Ben Bir Meleğim

“Her şey zehirdir ve hiçbir şey zehirsiz değildir,  yalnız dozunda alınan şeyler zehir olmaktan uzaktır. ” – Paracelsus Zehir, yalnızca ölüm getiren bir lanet mi, yoksa bilgelerin elinde şifa veren bir iksir mi? Yüzyıllar boyunca insanlar doğanın sunduğu en tehlikeli bitkileri hem ölüm hem de yaşam için kullandılar. Kırların en zehirli bitkilerinden olan yüksük otunun içindeki digoksin kalp krizine neden olabilirken, aynı madde modern tıpta hayati bir ilaç olarak kullanılıyor. Patlıcangillerin ölümcül alkaloidlerinden olan güzelavrat otu (Belladonna), ameliyat öncesi anesteziden göz bebeği genişletmeye kadar pek çok alanda şifa sunuyor. Taksol, porsuk ağacından çıkarılmakta ve kanser için son derece etkili bir tedavi olarak kullanılmaktadır. Bu bitkilerin sadece fiziksel uygulamasının ötesine bakıldığında, "zehir"  kelimesinde   insan ruhunda  bir tehlike duygusu, batı kültürümüzdeki çoğu insanın günlük düşüncelerinden uzak tutmayı tercih ettiği ölümlülükle duyg...

Doğa, birbiriyle kusursuz bir uyum içinde çalışan elementlerden oluşan dev bir orkestradır. Her şeyin bir ritmi, bir döngüsü vardır—ve bu döngülerden en büyüleyici olanlarından biri, Ay’ın Dünya üzerindeki etkisidir. Gelgitleri yönlendiren, deniz yaşamını şekillendiren Ay, aynı zamanda bitkilerin büyümesini ve gelişimini de etkiler.  Bitki büyümesinde ayın rolünü hiç düşündünüz mü? Tarihsel olarak, birçok tarım ve bahçe uygulaması ay döngüsüne göre planlanmıştır. Bugün kullandığımız çeşitli zaman izleme teknolojilerinin icadından önce, ayın evreleri zaman tutmanın önemli bir yönüydü. Dünya çapındaki eski insanlar, mevsimsel zamanlamayı anlamak ve günlük yaşamın çeşitli aktivitelerini planlamak için ayı ve diğer gök cisimlerini dikkatlice takip ediyorlardı.    Ay döngüsünü bitki yetiştirmeye bağlayan bir gelenek de "burçlara göre ekim" eylemidir. Bu tarihsel olarak popüler uygulama, ayın yeryüzündeki suyu etkilediği ve ayın döngülerinin de sonuç olarak bitki büyümesini etk...

Bitkilerden Elektrik Üretmek: Doğayla Uyumu Keşfetmek Günümüzde enerji ihtiyacı hızla artarken, doğaya zarar vermeyen ve sürdürülebilir enerji üretim yöntemleri giderek daha önemli bir hal alıyor. Son yıllarda yapılan araştırmalar, bitkiler ve mikroorganizmaların elektrik üretme potansiyelini ortaya koymuş durumda. Özellikle bitkisel elektrik üretimi, doğayı koruma amacını güderken, aynı zamanda enerji ihtiyacımızı karşılamak adına geleceğin umut verici çözümlerinden biri olarak öne çıkıyor. Bitkiler Nasıl Elektrik Üretiyor? Bu olay “mikrobiyal yakıt hücreleri” ile ilgili ve bazı bitkiler gerçekten de köklerindeki mikroplar sayesinde elektrik üretiyor. Bitkiler, fotosentez adı verilen bir süreçle güneş ışığından enerji elde ederler. Ancak son yıllarda yapılan bilimsel çalışmalar, bitkilerin köklerinde bulunan mikroorganizmalarla simbiyotik ilişkiler sayesinde, topraktan elektrik üretebileceğini göstermektedir. Bitkilerin kökleri, toprakta bulunan organik maddeleri mikroorganizmalara il...

 Menekşeler: Doğanın Zarif ve Gizemli Çiçekleri Menekşeler (Viola cinsi), estetik güzellikleri, hoş kokuları ve sıra dışı kimyasal özellikleriyle doğanın en büyüleyici çiçeklerinden biridir. Bahçelerde, orman kenarlarında ve hatta şehirlerde bile rastlayabileceğimiz bu küçük ama etkileyici çiçekler, sadece görünüşleriyle değil, aynı zamanda yenilebilir olmaları ve sağlık açısından sundukları faydalarla da dikkat çekerler. Dahası, kokularıyla koku duyumuzu “felç edebilme” gibi ilginç bir özellikleri vardır. Menekşelerin Koku Körlüğü Yaratan Sırrı Menekşeler, özellikle Viola odorata (kokulu menekşe) türü, tatlı ve hafif pudralı bir kokuya sahiptir. Ancak menekşe kokusunu algıladıktan kısa bir süre sonra bu koku kaybolur ve bir süre sonra tekrar hissedilebilir. Bunun sebebi, menekşelerin içerdiği iyonon (ionone) adlı kimyasal bileşiktir. Peki, Nasıl Çalışıyor? Kokulu Menekşe/ Viola odorata İyononlar, burnumuzdaki koku reseptörlerin...