Tohum Türleri ve Yetiştirmek İçin En İyilerini Nasıl Seçeceğiniz Hakkında Her Şey

 

 Tohum paketlerindeki bilgileri okumak kafa karıştırıcı olabilir ve sebzeler veya süs çiçekleri için en iyi seçimi belirlemeyi zorlaştırabilir. İster iç mekanda tohum ekmeyi , ister doğrudan bahçeye ekmeyi isteyin, en iyi sonuçları elde etmek için doğru tohum çeşidini seçmek önemlidir.

Tohum kataloglarında sıklıkla kullanılan farklı tohum türlerine ve terimlere göz atarak bunların ne olduğunu ve her birinin faydalarını öğrenin.

Ata Tohumları

Uzmanlar bir bitkinin miras olarak kabul edilmesi için ne kadar eski olması gerektiği konusunda hemfikir değiller, ancak hepsi miras tohumlarının nesilden nesile aktarılarak daha eski bir kültür çeşidi ürettiği konusunda hemfikir. Tüm miras bitkileri açık tozlaşmalı olup saklanmaya uygun tohumlar üretir. Tohum, ebeveyne benzer bir bitki üretecektir. Bölgenin şartlarına uygun olarak güçlü olanın hayatta kaldığı ata tohumundan elde edilen ürünlerden daha fazla tohum üretilebilmektedir. Ata tohumunda kısır bir tohuma denk gelme olasılığı düşük olacaktır.

Ata tohumları özellikle iyi performans gösterdikleri belirli bir coğrafi bölgeyle ilişkilendirilir. Tohumlar, üstün lezzet, görünüm veya genel performansa sahip bitkiler üretmek için saklanır.

Birkaç tohum çeşidi:

Siyah Krim Domatesi

• Siyah Krim Domatesi : Geleneksel olarak Karadeniz'deki Krim Adası'nda yetiştirilen, yeşil omuzlu, koyu mor renkteki bu domates, zengin ve keskin bir tada sahiptir ve tüm domatesler arasında en besleyici olanlardan biri olarak kabul edilir.

• Kentucky Wonder Bush Yeşil Fasulyeleri : 'Commodore' olarak da bilinen bu bitki , 1800'lerin sonlarında çalı fasulyesi olarak tanıtılmıştır. Baklalar 22 cm’e kadar uzunluğa sahiptir ve tüm yeşil fasulyeler arasında en lezzetlileri arasında olduğu söylenir.

• Çin Uzun Fasulyesi : Geleneksel sırık fasulyelerinden biri olan Çin uzun fasulyesi, 3 metre yüksekliğe ve 35 ila 80 cm uzunluğundaki bakla çiftlerine ulaşabilir.

• Siyah Kadife Nasturtiumlar: Sadece 25 ila 30 cm boyunda olan bu nasturtium kadifemsi siyah çiçekleri onu bir gösteri parçası haline getirir.

• Köpüklü Beyaz Kozmos: Bu yetiştirmesi kolay kozmos bitkisinin büyük, saf beyaz çiçekleri, püsküllü merkezleri ve üst üste binen yaprakları, ince kıvrımları ve zikzak kenarlarıyla dikkat çekiyor .

Açık Tozlaşan Tohumlar

Açık tozlaşmalı tohumlar, böcekler, kuşlar, rüzgar veya insanlar tarafından tozlaşma gerçekleştiğinde oluşur. Açık tozlaşmalı tohumlar, bitkilerin bir nesilden diğerine geçen istikrarlı özelliklere sahip olması nedeniyle tohum saklamakla ilgilenenler için en iyi seçimdir.

Açık tozlaşmalı ata tohumları, birbirine benzer ancak melezler kadar tekdüze olmayan bitkiler üretir. Açık tozlaşma, bitkilerin yerel yetiştirme koşullarına yavaşça uyum sağlamasını sağlayan daha genetik olarak çeşitli bir gen havuzu oluşturur.

Tüm miras tohumları açık tozlaşmalı tohumlardır ancak tüm açık tozlaşmalı bitkiler miras değildir. Bkz: melez tohumlar.

Hibrit Tohumlar

Evde yetiştiriciye sunulan çiçek ve sebze tohumlarının çoğu melezdir. Bu, genetiği değiştirilmiş tohumlarla aynı şey değildir. Melezleme, rastgele çaprazlamalar yoluyla doğal olarak meydana gelebilir. Melez bitki, iki farklı tür veya çeşidin çaprazlanmasıyla elde edilen yavrudur. Melezler, ebeveynlerinden daha fazla genetik çeşitliliğe sahiptir. Melez bitkiler, ebeveynlerinden daha kuvvetli olma eğilimindedir ve genellikle daha hızlı büyür, daha fazla verime ve daha büyük boyuta sahiptir. Muz, fıstık, kahve, buğday, gül, yonca, elma, çilek, havuç, karpuz ve daha fazlası gibi birçok ekonomik açıdan önemli bitki melezdir.

Melezlerin Bazı Faydaları: Genel olarak konuşursak, melezler çevresel strese karşı daha geniş bir uyum kabiliyeti ve melez olmayanlardan daha düzgün özellikler sergiler. Bu, daha erken çiçek veya meyve ve daha yüksek verim anlamına gelebilir. Ve melezler boyut ve görünüm olarak çok düzgündür. Ve çoklu hastalık direnci belirli bir çaprazlamadan kaynaklanabilir, bu da daha iyi bahçe performansı ve bitkilerin bahçedeki belirli hastalıklar tarafından zarar görmesi veya çekici olmaması olasılığının daha düşük olması anlamına gelir.

Hibrit bitkilerin dezavantajları nelerdir?

Melezlerin geliştirilmesi pahalıdır ve üretilmesi zor olabilir. İlk nesil veya F1 neslinin tüm bitkileri, boyut, renk, lezzet, hastalık direnci vb. gibi istenen özelliklere sahip olabilir. Ancak, gelecek nesil yavruların hepsi bu özelliklere sahip olmayacaktır. Alternatif olarak, çekirdeksiz karpuzlar gibi bazı melez bitkiler kısırdır ve yavru üretemezler. Melez yetiştirirken, çiftçiler her yıl yeni tohumlar satın almak zorunda kalırlar ve bu da pahalı olabilir.

Bu tür kontrollü çapraz tozlaşma, hastalık direnci, tekdüzelik ve daha fazla canlılık gibi istenen özelliklere sahip melez tohumlar üretir.

Melez tohumdan yetiştirilen sebze bitkileri genellikle yüksek verimlidir, ancak tohum saklama için güvenilir değildirler. Tohum genetik olarak dengesiz olacaktır ve hiç meyve veya çiçek üretemeyebilir. Miras tohumlardan farklı olarak, melezlerden saklanan tohumlar bir sonraki nesilde türüne uygun şekilde büyümeyecek ve daha az canlı ve genetik olarak daha değişken olacaktır.

Birkaç melez tohum çeşidi:

• Gümüş Kraliçe Tatlı Mısır : Tatlı mısır melezi verimlilik, lezzet ve geniş iklim uyumluluğu için

Gümüş Kraliçe Hibrit Tatlı Mısırı

geliştirilmiştir.

• Riverside Ispanağı : Bu ıspanak melezi, ısı kaynaklı saplanmaya dayanıklıdır, küflenmeye dayanıklıdır ve küçük koyu yeşil yapraklar taşır.

• Prizma Lahana : Bu melez tohum, kısa, sık kıvrımlı, koyu yeşil yapraklı, neredeyse sapsız, yoğun bitki örtüsü üretir.

• Oktoberfest Kadife Çiçeği : Oktoberfest Kadife Çiçeği, yaz ve sonbahar boyunca koyu turuncu renkte çiçekler sunar.

• Carmine Velour, Petunia Wave : Carmine Velour Wave gibi melez petunyalar, asla solmayan, sanki sonsuz çiçekler üretir.

Organik Tohumlar

Organik tohumlar, organik olmayan pestisit kullanılmadan yetiştirilen bitkilerden toplanan tohumlardır. Sertifikasyon, Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na (USDA) bağlı Ulusal Organik Program (NOP) aracılığıyla gelir. Ürün veya çiçek satan organik yetiştiricilerin organik olarak üretilen tohumları tedarik etmeleri gerekir ve GDO'lu tohum kullanmaları yasaktır.

GDO (Genetiği Değiştirilmiş Organizma) Tohumları

Genetiği değiştirilmiş tohumlar (GDO'lar), bir bitkideki bir özelliği, zararlı veya herbisit direnci gibi daha arzu edilen bir özelliğe dönüştürmek için geliştirilir. Ev bahçesi kullanımı için paketlenmiş tohumlar genetiği değiştirilmemiştir ve değiştirilemez. Tohumlar yalnızca dokuz ticari olarak yetiştirilen ürün için mevcuttur: mısır (tarla ve tatlı mısır), soya fasulyesi, kanola, papaya, pamuk, yonca, şeker pancarı, kabak ve pirinç.

Hangi Tohum Türü Sizin İçin En İyisi?

Tıpkı her bahçıvanın ve bahçenin farklı olması gibi, sizin için en iyi tohum türü de isteklerinize bağlıdır. Hibrit tohumlar genellikle istenen niteliklere sahip daha güçlü bitkiler üretir. Ancak, tohumu saklayamazsınız ve her yıl yeni tohumlar satın almanız gerekir. Miras tohumları, tarihi çiçeklerin ve sebzelerin genetik çeşitliliğini sürdürür. Ayrıca, açık tozlaşmalı miras çeşitlerini seçerek , tohumu saklayabilir ve tohumun hangi tür bitkiyi üreteceğini bilerek başkalarıyla paylaşabilirsiniz.