Daha Verimli Biber Fidanlarınız İçin Hasat Fikirleri

 

Biber fidelerinin tepesini kesmeniz veya çiçeklerini koparmanız gerektiğini hiç duydunuz mu? Bazı kaynaklar bunu yapmanız gerektiğini söylerken bazıları yapmamanız gerektiğini söylüyor... Kafa karıştırmaktan bahsediyoruz! Hadi, konuyu açıklığa kavuşturalım. Biber bitkilerinin tepesini kesmek hakkında bilmeniz gereken her şeyi, tam olarak ne zaman, neden ve nasıl yapacağınızı öğrenmek için okumaya devam edin. Biber çiçeklerini koparmanın faydalarından da bahsedeceğiz. 

''Biber Fidelerini Çimdiklemeli Miyim Yoksa Tepesinden mi Kesmeliyim?

Hangi Çeşitlerin Tepesi Kesilmelidir?

Biber Bitkilerinin Tepesi Ne Zaman ve Nasıl Budanmalıdır?

Biber Çiçeklerinin koparılması  işlemi  Ne zaman yapılmalıdır?''

Cevap: Duruma bağlı! Bazı durumlarda, biber bitkilerinin tepesini budamak daha bol meyve üretimine yol açabilir . Ancak kesinlikle zorunlu değildir. 

Biber bitkisi fidelerinin tepesini kesmek, daha gür büyümelerini teşvik eder. Fidenin tepesini gençken budayarak, bitki enerjisini uzun ve sıska olmak yerine yan dallar yetiştirmeye odaklayacaktır. Ne kadar çok yan dal olursa, çiçek ve meyve yetiştirmek için o kadar çok yer olur. Bu yüzden biber bitkilerinin tepesini kesmek, daha büyük hasatlar elde etmenize yardımcı olabilir. 

Biber bitkilerinin tepesini kesmenin birkaç ek avantajı daha vardır. Daha yoğun yapraklara sahip daha gür bitkiler güneşten daha iyi koruma sağlayabilir ve bu nedenle biberlerde güneş yanığını veya güneş yanığı oluşumunu azaltabilir . Bitkiler ayrıca daha az üst ağırlığa sahip olma eğilimindedir ve bir kazık veya temel tel biber kafesiyle kolayca desteklenebilir .

Öte yandan, biber bitkilerinin (özellikle eski fidelerin) tepesini kesmek, meyve oluşturmaya başlamalarını biraz geciktirebilir. Bu nedenle, özellikle kısa büyüme mevsimlerine sahip bahçıvanlar biberlerinin tepesini kesmek istemeyebilir .

Hangi biber çeşitlerinin tepesi kesilmeli?

Biber bitkilerinin tepesini kesmek, genellikle küçük meyve üreten biber çeşitleri için önerilir . Örneğin, jalapeño , Tay biberleri, serrano, kırmızı biber , shishito , habanero  veya diğer küçük biberler. Biberler genellikle kendi başlarına oldukça gür büyür; tepelerini kesmek onları daha erken ve hatta daha fazla büyümeye iter.

Öte yandan, dolmalık biber bitkilerinin tepesini kesmek büyüme ve meyve gelişimi üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir . Bu, büyük, kalın duvarlı tüm biber çeşitleri için geçerlidir. Dolmalık biberlerin tepesini kesmenin bitkileri bodurlaştırabileceği veya ürettikleri meyve sayısını azaltabileceği söylentisi vardır (ve zaten genel olarak çok daha az meyve üretiyorlar). Bu yüzden şüpheye düştüğünüzde, büyük olanları tepesini kesmeden bırakın. Ya da bir deney yapın. Bazı dolmalık biberlerin tepesini kesin, diğerlerini olduğu gibi bırakın ve performanslarını karşılaştırın.

Muz veya poblano biberi gibi orta boy biberler için , her iki yöntemi de kullanabilirsiniz; üzerlerine ister üst ister alt kısım koyabilirsiniz. 

Kırmızı biber bitkisinin alt bitki örtüsünde, yaprakların arasında çok sayıda kırmızı ve yeşil biber yetişir.

Biber Bitkilerinin Tepesini Kesmek: Ne Zaman ve Nasıl?

Biber fideleri uzadığında  üstten kesin . Öte yandan, biberlerinizin üstünü kesmek için çok uzun süre beklemeyin, aksi takdirde büyümeleri engellenebilir. Biber fidelerinizi çimlendikten yaklaşık bir ay sonra, dışarıya dikmeden önce üstten kesebilirsiniz.

Sadece ana gövdenin en uç kısmını (bir inç veya daha fazla), üstteki yaprak setinin hemen üstünden kesin veya sıkıştırın.  Hastalığın yayılmasını önlemek için budayıcılarınızın veya makaslarınızın temiz olduğundan emin olun.

Biber fidelerinin tepesini keserken, bitkide her zaman birkaç yaprak bırakmak önemlidir. Yeni dallar, her yaprağın hemen üzerindeki düğümlerden ana gövdeden büyüyecektir. Ayrıca, bitkinin fotosentez yapmaya ve büyümeye devam etmesi için bol miktarda yaprağa ihtiyacı vardır. 

Makaslar bir fidedeki en üst 1/4'ün hemen altında konumlandırılır. Bir düğümün hemen üstünde ve en üstteki birkaç düğümün hemen altında. Biberlerin tepesini kesmek, daha gür bitkiler yaratmanın bir yolu olabilir.

Biber Çiçeklerini Koparın

Mantığa aykırı görünse de, erken biber çiçeklerini koparmak daha büyük, daha üretken biber bitkilerini teşvik etmenin başka bir yoludur. Tüm enerjisini hemen meyve yetiştirmeye odaklamak yerine, ilk birkaç çiçek tomurcuğunu çıkarmak genç bitkiyi önce daha büyük boyutta büyümeye yönlendirecektir, böylece daha sonraki yaşamında daha fazla biber üretebilir. 

Biber çiçeklerini koparmak için, bitkinin ürettiği ilk çiçek tomurcuğunu nazikçe çıkarmak için parmaklarınızı veya küçük budayıcıları kullanın - özellikle bitki hala küçükken. Bunu hem küçük acı biberler hem de daha büyük dolmalık biberler için yapabilirsiniz. AYrıca bu tekniği karpuz, kabak ve diğer fidanlarınız için de kullanabilirsiniz. En erken çiçek tomurcuklarının hepsini veya sadece bazılarını koparabilirsiniz. Her iki şekilde de biber bitkisinin büyümesine yardımcı olacaktır.