Ben Bir Meleğim

  Ihlamur ağacı, Bal Ağacı, Arı Ağacı veya Ihlamur Ağacı olarak da bilinen Ihlamur ağacı (  Tilia sp.)  , kuzey yarımkürede yaygın olarak bulunan, yaprak döken bir ağaçtır.   Ilıman iklimlerde yetişen ıhlamur oldukça uzun ömürlüdür ve 30 metreye kadar uzayabilir, ayrıca 40 farklı türü bulunur. Bitkinin yaprakları, çiçekleri, tohumları, özsuyu ve kabuğu da dahil olmak üzere tüm kısımları yenilebilir.   Parfümlerde, sabunlarda ve kremlerde kullanımıyla ünlüdür. Aynı zamanda bal, çay, şurup ve likörlerde de kullanılmaktadır. Güzel, mis kokulu olduğu kadar da şifalı bir ağaç türüdür. Ihlamur Ağaçları Mayıs ve Temmuz ayları arasında iki hafta boyunca çiçek açar. Gerçek çiçeklenme dönemi konuma ve yıldan yıla hava koşullarına bağlıdır. İki haftalık çiçeklenme dönemi boyunca herhangi bir noktada, tek bir ağaç, gelişimin tüm aşamalarında yaprak saplarından aşağıya doğru sarkan çiçeklere sahip olacaktır.    Ağaçlar yaklaşık 15 yaşında çiçeklenmeye baş...

  Bitkiler yemek pişirme özelliklerinin yanı sıra rahatlatıcı etkilere de sahiptirler. Ayrıca eşsiz görsel şenlik de oluşturmaktadırlar. Bu yüzden onlara tüm yıl boyunca sahip olabilseydik ve evlerimizde yetiştirebilseydik gerçekten harika olurdu. Ve evet, bu mümkün. Yapabiliriz! Yıl boyunca mutfağınızda belirli bitkileri nasıl yetiştireceğinizi yazacağım. Üstelik onları düzenli olarak sulamanıza veya toprağını değiştirmenize gerek kalmayacak ve bahçedeki kadar lezzetli kalacaklar. (Ancak toprak bitkilerinin kökleri su köklerinden farklı olduğu için doğrudan suya konulamadığından dereotu, hardal ve kişniş tohumlarını toprağa ekip sonra suya aktarmanız gerekir.) Bitkileri suda nasıl yetiştireceğiniz aşağıda açıklanmıştır: Bitki kesimlerini suyla, tercihen birçok mineral içerdiğinden kaynak suyuyla birlikte cam şişelere koyun. Klor bitki dokusuna zarar verebileceğinden klorlu su kullanmaktan kaçının. Musluk suyu kullanmak istiyorsanız, gece boyunca bekletin veya yağmur suyunu toplayı...

  Şifalı bitkileri düşündüğümüzde çoğu insanın aklına çimlerinizin veya yol kenarlarında büyüyen küçük yabani otlar ve çiçekler gelir. Genellikle ağaçların bir ilaç kaynağı olduğunu düşünmüyoruz, ancak şifalı ağaçlar her yerde, gözümüzün önünde saklanıyor.  Tarihsel olarak ülkenin büyük bir kısmı ormanlarla kaplıydı ve insanlar sağlıklı kalabilmek için orman ağaçlarının tıbbi kullanım alanlarını bulmak zorundaydı. Çoğunlukla şifalı ağaçlar diğer bitkisel preparatlarla aynı şekilde kullanılır. Çaylara, ev yapımı karışımlara  , bitkisel demlenmiş yağlara , şifalı kremlere  ve yemeklere  eklenebilirler  . Veya  odun uzun süre kaynatılır veya topikal kullanım için sıcak banyolara eklenir. Yapmamız gereken tek şey o ağacın içinde saklanan şifa kaynağını nasıl değerlendireceğimizi bulmak. Karahindiba, devedikeni, semizotu gibi istilac ı bitki türlerini toplarken etik hususları sıklıkla düşünmüyoruz  . Bunlar bolca büyüyor ve tüm gününüzü ...

  Botanik harikaları arasında, sıklıkla gözden kaçırılan bir mücevher, sağlık açısından olağanüstü faydalarıyla öne çıkıyor: Semizotu.  Sık sık bahçe baş belası olarak yanlış tanımlanmasına rağmen, bu mütevazi bitki, etkileyici bir dizi besin ve biyoaktif bileşik içerir ve potansiyelini fark edenler için çok sayıda avantaj sunar.  Sebzeler arasında en fazla omega 3 içerdiği bilinmektedir.   Haydi semizotu dünyasına dalalım ve bu hafife alınan süper yiyeceğin sağlığınızda nasıl devrim yaratabileceğini keşfedelim. Büyük oranda Omega-3 içeren semizotunun 100 gramında şunlar yer alır: Enerji değeri 42 kJ Karbonhidrat 1 gram Protein 1 gram Yağ 0,2 gram C Vitamini 20 mg Karoten 1,70 mg Vitamin B1 0,06 mg Vitamin B2 0,04 mg Kalsiyum 130 mg Demir 3 mg Potansiyelin Kilidini Açmak: Semizotu'nu Hayatınıza Dahil Etmek Ham Kullanımı  : Semizotu çiğ olarak salatalara ekleyin veya lezzetli bir besleyicilik için smoothie'lere karıştırın. Pişmiş Kre...

Bugün bizlere baharı müjdeleyengillerden olan ve çoğumuzun en sevdiği çiçekler arasında yer alan papatyadan bahsetmek istiyorum.  Papatya, narin beyaz yaprakları ve peri masallarını andıran görünümüyle güzel bir çiçekten çok daha fazlasıdır. Yüzyıllar boyunca sağlığa sayısız faydası nedeniyle değer verilmiştir. Bu yazıda papatyanın harikalarını ve gerilmiş vücudumuza nasıl bir rahatlama sağladığından bahsedeceğiz.  Papatya Bitkisi Papatyanın sayısız çeşidi vardır ama bugün iki ana türden bahsedeceğiz: Alman papatyası (Matricaria chamomilla) ve Roma papatyası (Chamaemelum nobile). Her iki tür de papatya ailesine aittir ve sakinleştirici özellikleriyle ünlüdür. Papatya çiçekleri genellikle tıbbi amaçlar için kullanılır ve tatlı, elmaya benzer kokularıyla kolayca tanınırlar. Papatya Çayının Gücü Papatya bazlı ilaçların en popülerlerinden biri olan papatya çayı, vücut ve zihin üzerindeki rahatlatıcı etkileriyle biliniyor. Papatyanın adet kramplarını hafifletmeye nasıl yardımcı ola...